Martedì del Food
martedì 7 Marzo 2023 / ore 18:30 - 19:30
Libreria ItalyPost Padova
CIOCCOLATO RIVELATO (Baldini+Castoldi)
Sezione Il programma completo
Interviene
Rossana Bettini, presidente dell’Istituto Internazionale Chocolier e autrice del libro
Conducono
Elisa Dilavanzo, produttrice vini Maeli
Giovanna Zucca, filosofa, scrittrice giallista
Al termine dell’incontro sarà proposta una degustazione a cura dell'Istituto Internazionale Chocolier e Maeli Wine
martedì 14 Marzo 2023 / ore 18:30 - 19:30
Libreria ItalyPost Padova
LA GIOCONDA AL CUCCHIAIO. Ricette e segreti per gustare i capolavori della storia dell’arte (Ultra)
Sezione Il programma completo
Interviene
Sara Pessato, creatrice brand diGigetti e autrice del libro
Marco Valletta, chef televisivo docente e vicepreside IPSSAR Maffioli di Castelfranco Veneto, consigliere Assocuochi Treviso
Conduce
Giulia Capuozzo, collaboratrice VeneziePost
martedì 21 Marzo 2023 / ore 18:30 - 19:30
Libreria ItalyPost Padova
CAPITALISMO CARNIVORO. Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo (Il Saggiatore)
Sezione Il programma completo
Interviene
Francesca Grazioli, ricercatrice Centro di Ricerca Biodiversity International e autrice del libro
Conduce
Selene Seliziato, collaboratrice VeneziePost
martedì 28 Marzo 2023 / ore 18:30 - 19:30
Libreria ItalyPost Padova
AMARONE E OLTRE. Masi: 250 anni di vendemmie, famiglia e imprenditorialità, (EGEA)
Sezione Il programma completo
Interviene
Sandro Boscaini, presidente e amministratore delegato Masi Agricola
Conduce
Gaspare Civiero, fondatore e amministratore delegato Delivera